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児童図書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の食事おもしろ図鑑　

著者名 森枝　卓士／著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年月 ２００９．２

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館125055160児童和書38/0167/書庫一時児帯出可在庫  ○
2 鳴尾図書館125055178児童和書38/0167/児童コーナ帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000284407
書誌種別 児童図書
書名 世界の食事おもしろ図鑑　
書名ヨミ セカイ　ノ　ショクジ　オモシロ　ズカン
副書名 みんな、何を食べている？
著者名 森枝　卓士／著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年月 ２００９．２
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 978-4-569-68767-4
件名1 食生活
分類記号 38
言語区分 日本語
内容紹介 中国の小麺、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。
著者紹介 １９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。写真家、ジャーナリスト。早稲田大学などで食文化論を講じる。著書に「食べてはいけない！」「食べもの記」「カレーライスと日本人」など。



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