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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

図説和菓子の歴史　(ちくま学芸文庫)

著者名 青木 直己／著
著者名ヨミ アオキ ナオミ
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.8

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1 中央図書館115352601文庫一般L3838/ｱｽG/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001199609
書誌種別 一般図書
書名 図説和菓子の歴史　(ちくま学芸文庫)
書名ヨミ ズセツ ワガシ ノ レキシ
著者名 青木 直己／著
著者名ヨミ アオキ ナオミ
叢書名 ちくま学芸文庫
シリーズ巻次１ ア40-1
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.8
ページ数 263,5p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-09792-7
件名1 和菓子-歴史
分類記号 383.8
言語区分 日本語
内容紹介 和菓子とはそもそも何なのか? どこからきて、どう発展したのか…? その起源をたどり、和菓子が日本の歴史において果たしてきた役割と魅力を、多数の図版とともにわかりやすく解説する。



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