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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

歴史ごはん　第3巻

著者名 永山 久夫／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館125420174児童和書38/ﾚｷ/000030児童コーナ帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001359587
書誌種別 児童図書
書名 歴史ごはん　第3巻
書名ヨミ レキシ ゴハン
副書名 食事から日本の歴史を調べる
著者名 永山 久夫／監修 　 山本 博文／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ　ヤマモト ヒロフミ
各巻タイトル 安土・桃山〜江戸時代、現代の食事
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-7743-2775-4
件名1 食生活-歴史
件名2 食物-歴史
分類記号 38
言語区分 日本語
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第3巻は、戦国大名が活躍した安土・桃山時代から、町民文化が花開いた江戸時代、現代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。



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