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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

江戸旨いもの尽くし　(朝日文庫)

著者名 菊池 仁／編
著者名ヨミ キクチ メグミ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館115514432文庫一般LF//一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001511426
書誌種別 一般図書
書名 江戸旨いもの尽くし　(朝日文庫)
書名ヨミ エド ウマイモノズクシ
著者名 菊池 仁／編 　 今井 絵美子／著 　 宇江佐 真理／著 　 梶 よう子／著 　 北原 亞以子／著
著者名ヨミ キクチ メグミ　イマイ エミコ　ウエザ マリ　カジ ヨウコ　キタハラ アイコ
叢書名 朝日文庫
シリーズ巻次１ き25-1
叢書名 朝日時代小説文庫
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10
ページ数 301p
大きさ 15cm
ISBN 4-02-264968-3
件名1 小説(日本)-小説集
分類記号 F
言語区分 日本語
内容紹介 大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒される珠玉の全7編を収録した短編集。



目次


内容細目

1 石蕗の花   7-78
今井 絵美子／著
2 鰯三昧   79-125
宇江佐 真理／著
3 御膳所御台所   127-164
梶 よう子／著
4 こはだの鮓   165-175
北原 亞以子／著
5 六花   177-219
坂井 希久子／著
6 蜘蛛の糸   221-252
平岩 弓枝／著
7 大名料理   253-291
村上 元三／著
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