蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ
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著者名 |
若山 曜子/著
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著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2021.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 115570731 | 一般和書 | 5966/ワマK/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
上ケ原分室 | 212148688 | 一般和書 | 5966/ワマK/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001614807 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ |
書名ヨミ |
マルガタ デ ヤク カラ オイシイ パウンド ケーキ |
著者名 |
若山 曜子/著
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2021.11 |
ページ数 |
88p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-15659-1 |
件名1 |
菓子
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分類記号 |
596.65
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言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
しっとり、しっとり軽やか、ふんわり、さくほろ…。直径15cmの丸型で焼くからこそ、いろんな食感が楽しめる! 焼きっぱなしでも、飾ってもかわいいパウンドケーキのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。帰国後、自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書に「フライパン煮込み」など。 |
目次
内容細目
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