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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

日本全国お雑煮レシピ　

著者名 粕谷 浩子／著
著者名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412812331一般和書59621/ｶﾆL/一般開架帯出可在庫  ○
2 鳴尾図書館313932717一般和書59621/ｶﾆL/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001705216
書誌種別 一般図書
書名 日本全国お雑煮レシピ　
書名ヨミ ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ
副書名 地元に行って、作って、食べた
著者名 粕谷 浩子／著
著者名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13069-9
件名1 汁物
件名2 餅
分類記号 596.21
言語区分 日本語
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
著者紹介 香川県出身。株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。



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