蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おうちごはんと日本ワイン
|
著者名 |
二宮 崇典/著
|
著者名ヨミ |
ニノミヤ タカノリ |
出版者 |
マイナビ出版
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出版年月 |
2023.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
高須分室 | 313943334 | 一般和書 | 596/ニオ/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001733567 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
おうちごはんと日本ワイン |
書名ヨミ |
オウチ ゴハン ト ニホン ワイン |
副書名 |
自宅で楽しむ絶品ペアリング |
著者名 |
二宮 崇典/著
そらしど/著
|
著者名ヨミ |
ニノミヤ タカノリ ソラシド |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2023.2 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8399-8134-1 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
ぶどう酒
|
分類記号 |
596
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
洋食はもちろん、和食や中華にも合う日本ワイン。料理の基本となる手順や下準備、和食を中心とした覚えておきたい料理の作り方、日本ワインのペアリングを紹介し、日本ワインを楽しむために知っておきたい情報を解説する。 |
目次
内容細目
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