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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食品表示の法律・実務ガイドブック　

著者名 石川 直基／著
著者名ヨミ イシカワ ナオキ
出版者 第一法規
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館115699910一般和書588/ｼﾖ/020230一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001785912
書誌種別 一般図書
書名 食品表示の法律・実務ガイドブック　
書名ヨミ ショクヒン ヒョウジ ノ ホウリツ ジツム ガイドブック
副書名 基礎からわかる
著者名 石川 直基／著 　 的早 剛由／著 　 ラベルバンク／著
著者名ヨミ イシカワ ナオキ　マトハヤ タケヨシ　ラベル バンク
版表示 新訂2版
出版者 第一法規
出版年月 2023.11
ページ数 384p
大きさ 21cm
ISBN 4-474-09225-9
件名1 食品工業
件名2 食品表示
言語区分 日本語
内容紹介 食品表示に関する規制動向をコンプライアンスの視点からまとめて解説。食品表示の実務の考え方を現場でのミス防止のポイントから理解できる、食品事業者のリスク対応のバイブル。複雑な食品表示規制の最新情報を反映。
著者紹介 弁護士。大阪府食の安全安心推進協議会委員。



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