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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 2 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

八百屋の野菜採集記　

著者名 尾辻 あやの／著
著者名ヨミ オツジ アヤノ
出版者 大和書房
出版年月 2023.11

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1 北口図書館416181253一般和書626/ｵﾔ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001786344
書誌種別 一般図書
書名 八百屋の野菜採集記　
書名ヨミ ヤオヤ ノ ヤサイ サイシュウキ
副書名 「見る・知る・食べる」で楽しむ旬野菜とレシピ
著者名 尾辻 あやの／著
著者名ヨミ オツジ アヤノ
出版者 大和書房
出版年月 2023.11
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-92167-7
件名1 蔬菜
件名2 料理-野菜
言語区分 日本語
内容紹介 芯こそ真価のブロッコリー、苦い春菊は甘ーく食べる、鍋のだしの新定番ごぼう、レタスは生で食べない派…。東京・世田谷の人気店「イエローページセタガヤ」の店主が、旬野菜の楽しみ方とレシピを紹介する。
著者紹介 イエローページセタガヤ店主。



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