西宮市立図書館
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イラストで見る接客の基本とコツ
書誌種別:一般図書
副書名:カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
シリーズ巻次:
著者名:渡邊 忠司/著
出版者:Gakken
出版年月:2024.7
内容紹介:挨拶からトラブル時の対応まで、飲食店で必要とされる接客の基本とコツをイラストでわかりやすく紹介。接客の動作を解説した動画、英語・中韓国語音声のQRコード付き。感染症やインバウンドへの対策を加えた増補改訂版。
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