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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

かわいいチョコレートのお菓子　

著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館115718629一般和書5966/ﾜｶ/020240一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001798112
書誌種別 一般図書
書名 かわいいチョコレートのお菓子　
書名ヨミ カワイイ チョコレート ノ オカシ
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-455901-5
件名1 菓子
件名2 チョコレート
言語区分 日本語
内容紹介 シンプル&定番から、お店みたいな本格焼き菓子まで。ガトーショコラ、トリュフ、ブラウニー、フォンダンショコラなど、贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなるチョコレートのお菓子40のレシピを紹介。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。料理教室主宰。著書に「溶かしバターで作るワンボウルのお菓子」など。



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