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書誌情報サマリ

書名

肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ　

著者名 高橋 弘／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロシ
出版者 徳間書店
出版年月 2024.3

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1 鳴尾図書館412905614一般和書4934/ﾀｶ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001828704
書誌種別 一般図書
書名 肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ　
書名ヨミ カンゾウ ノ シボウ ガ オチル ハーバードシキ ヤサイ スープ
副書名 専門医が考案した最強の食事術
著者名 高橋 弘／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロシ
出版者 徳間書店
出版年月 2024.3
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-19-865807-6
件名1 肝臓-疾患
件名2 食餌療法
件名3 料理-野菜
言語区分 日本語
内容紹介 野菜や果物などの植物に多く含まれる天然の機能性成分<ファイトケミカル>や食物繊維を含み、脂肪肝を治す大きな力となる野菜スープ「ファイトケミカルスープ」の作り方・飲み方・活用法を紹介。脂肪肝が危険な理由も解説。
著者紹介 埼玉県生まれ。医学博士。麻布医院院長。ハーバード大学医学部内科元准教授。日本肝臓学会正会員、肝臓専門医ほか。著書に「ハーバード大学式「命の野菜スープ」」など。



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