蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本の果物はすごい (中公新書)
|
著者名 |
竹下 大学/著
|
著者名ヨミ |
タケシタ ダイガク |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2024.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
鳴尾図書館 | 115757924 | 新書 | 625/タニ/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
鳴尾図書館 | 412923567 | 新書 | 625/タニ/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001870112 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
日本の果物はすごい (中公新書) |
書名ヨミ |
ニホン ノ クダモノ ワ スゴイ |
副書名 |
戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい |
著者名 |
竹下 大学/著
|
著者名ヨミ |
タケシタ ダイガク |
叢書名 |
中公新書
|
シリーズ巻次1 |
2822 |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2024.9 |
ページ数 |
4,304p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-12-102822-8 |
件名1 |
果実-歴史
|
件名2 |
食生活-日本
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。技術士(農業部門)。J.S.A.ソムリエ。NPO法人テクノ未来塾理事。著書に「野菜と果物すごい品種図鑑」など。 |
目次
内容細目
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