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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

手づくりを楽しむ和菓子のいろは　

著者名 宇佐美 桂子／著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.4

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1 北口図書館412958340一般和書5966/ｳﾃ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 鳴尾図書館314024803一般和書5966/ｳﾃ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001925638
書誌種別 一般図書
書名 手づくりを楽しむ和菓子のいろは　
書名ヨミ テズクリ オ タノシム ワガシ ノ イロハ
副書名 決定版
著者名 宇佐美 桂子／著 　 高根 幸子／著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ　タカネ サチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.4
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-25311-1
件名1 和菓子
分類記号 596.65
言語区分 日本語
内容紹介 節句やお彼岸、季節を彩る餅菓子や団子などお馴染みの和菓子のつくり方を、豊富なプロセス写真とともにていねいに解説する。茶席のお菓子や贈答を目的にした和菓子のレシピも収録。
著者紹介 和菓子教室のアシスタント講師を経て独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。



目次


内容細目

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