越木岩分室は建替え工事のため閉室中です。詳しくはこちらをご覧ください。

検索結果書誌詳細

一般図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 13 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 0 予約数 13 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

読むだけで料理がうまくなる本　

著者名 樋口 直哉／著
著者名ヨミ ヒグチ ナオヤ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館115793945一般和書596/ﾋﾖ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 越木岩416210730一般和書596/ﾋﾖ/一般開架帯出可貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001919241
書誌種別 一般図書
書名 読むだけで料理がうまくなる本　
書名ヨミ ヨム ダケ デ リョウリ ガ ウマク ナル ホン
副書名 定番おかずの最適解、ここにあり!
著者名 樋口 直哉／著
著者名ヨミ ヒグチ ナオヤ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-86593-744-2
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 肉じゃが、ハンバーグ、から揚げ…など定番おかずの作り方を、豊富なプロセス写真とともに丁寧に解説。「なぜこの工程を踏まなければいけないのか」がわかるので、料理が上手になる。『オレンジページ』連載他を再編集。
著者紹介 服部栄養専門学校卒業。料理研究家。作家としても活動し「さよならアメリカ」で群像新人文学賞を受賞。ほかの著書に「大人ドロップ」「新しい料理の教科書」など。



目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップペOTifSchNdcList_X.NDC0ジへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。