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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 1 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ゆーママさんちのすごい冷凍庫　

著者名 松本 ゆうみ／著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12

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1 北口図書館412944530一般和書5963/ﾏﾕ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 若竹分室115795072一般和書5963/ﾏﾕ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001889579
書誌種別 一般図書
書名 ゆーママさんちのすごい冷凍庫　
書名ヨミ ユーママ サンチ ノ スゴイ レイトウコ
副書名 コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい!」
著者名 松本 ゆうみ／著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-86593-699-5
件名1 料理
件名2 冷凍食品
分類記号 596.3
言語区分 日本語
内容紹介 自家製ベジミックス、丸ごと冷凍&解凍なし調理、野菜のちょい仕込み冷凍、市販品の長持ち冷凍…。色・食感・味わいを損ねない冷凍保存術&おかずレシピを紹介。効率のよい冷凍庫の使い方も図解する。
著者紹介 料理研究家、ドーナツ専門店「one for two-おかしのたね-」主宰、冷凍つくりおきマイスター。



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