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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

輪島屋おなつの春待ちこんだて　(深川ふるさと料理帖)

著者名 馳月 基矢／著
著者名ヨミ ハセツキ モトヤ
出版者 徳間書店
出版年月 2025.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館314021924文庫一般LFﾊｾ/ﾊﾌ/000020一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001907136
書誌種別 一般図書
書名 輪島屋おなつの春待ちこんだて　(深川ふるさと料理帖)
書名ヨミ ワジマヤ オナツ ノ ハルマチ コンダテ
著者名 馳月 基矢／著 　 上田 聡子／監修
著者名ヨミ ハセツキ モトヤ　ウエダ サトコ
叢書名 深川ふるさと料理帖
シリーズ巻次１ 2
叢書名 徳間文庫
シリーズ巻次２ は46-2
出版者 徳間書店
出版年月 2025.3
ページ数 234p
大きさ 15cm
ISBN 4-19-895013-2
分類記号 Fﾊｾ
言語区分 日本語
内容紹介 故郷の味を振る舞う店が軒を連ねる「ふるさと横丁」の一角にある輪島屋で働くおなつ。蝦夷地の探索を任された許嫁・丹十郎の帰りを待っているが、一向に彼は帰ってこない。不安がこみ上げるおなつを訪ねてきたのは…。



目次


内容細目

1 海藻鍋   5-67
2 ぶり大根   69-130
3 かぶらずしと大根ずし   131-189
4 いさざの卵とじ   191-234
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