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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 17 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ちくわファンクラブ　

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5

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1 北口図書館314025982一般和書5963/ﾌﾁ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 越木岩412964447一般和書5963/ﾌﾁ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001929531
書誌種別 一般図書
書名 ちくわファンクラブ　
書名ヨミ チクワ ファン クラブ
副書名 ちくわの可能性をお伝えしたい
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-416-52486-2
件名1 料理-魚
件名2 ねり製品
分類記号 596.35
言語区分 日本語
内容紹介 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。



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