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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 7 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

梅干しは万能調味料　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4

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1 甲東園分室115800401一般和書5963/ﾜｳ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 高須分室314023839一般和書5963/ﾜｳ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001922618
書誌種別 一般図書
書名 梅干しは万能調味料　
書名ヨミ ウメボシ ワ バンノウ チョウミリョウ
副書名 ワタナベマキのさしすせそ「う」1年中おいしい私の梅レシピ
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16479-4
件名1 料理
件名2 梅干
分類記号 596.3
言語区分 日本語
内容紹介 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理60品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。



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