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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 5 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

おつまみ100　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 宝島社
出版年月 2025.4

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1 中央図書館115795965一般和書596/ﾜｵ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 中央図書館314023987一般和書596/ﾜｵ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001924389
書誌種別 一般図書
書名 おつまみ100　
書名ヨミ オツマミ ヒャク
副書名 五感が喜ぶおいしい組み合わせ。
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 宝島社
出版年月 2025.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-299-06265-9
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 アスパラガスの春巻き、柿の白あえ、半熟卵の五香粉漬け、小魚のフライ…。食感や香りを意識した、五感を刺激してくれるおいしいおつまみレシピを紹介します。おつまみならではの新しい素材の組み合わせが満載。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理研究家。テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍。著書に「ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し」「あたらしいみそおかず」など。



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