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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 28 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき　(料理の本棚)

著者名 深沢 あや／著
著者名ヨミ フカザワ アヤ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.12

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1 若竹分室412987430一般和書5963/ﾌﾎ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 段上分室416218865一般和書5963/ﾌﾎ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001977378
書誌種別 一般図書
書名 放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき　(料理の本棚)
書名ヨミ ホッタラカシ デ シコンデ マイニチ オイシイ ニク ノ ツクリオキ
著者名 深沢 あや／著
著者名ヨミ フカザワ アヤ
叢書名 料理の本棚
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.12
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20815-0
件名1 料理-肉
分類記号 596.33
言語区分 日本語
内容紹介 豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。
著者紹介 フレンチ料理家。オンライン料理教室『Plaisir』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。



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