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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 16 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べきり煮もの　

著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1

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1 越木岩115835266一般和書596/ｼﾀ/一般開架帯出可貸出中  ×
2 甲東園分室212174908一般和書596/ｼﾀ/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001984250
書誌種別 一般図書
書名 食べきり煮もの　
書名ヨミ タベキリ ニモノ
副書名 少ない材料ですぐできる
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-333477-9
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「食べきり漬けもの」「おうちキンパ」など。



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