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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ホテルブランド物語　(角川ｏｎｅテーマ２１)

著者名 寺田　直子／著
著者名ヨミ テラダ ナオコ
出版者 角川書店
出版年月 ２００６．９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館114616402一般和書6898/0119/書庫ＭＢ帯出可在庫  ○
2 山口分室211600390一般和書6898/0119/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000037738
書誌種別 一般図書
書名 ホテルブランド物語　(角川ｏｎｅテーマ２１)
書名ヨミ ホテル　ブランド　モノガタリ
副書名 人材を育てる一流の仕事とは？
著者名 寺田　直子／著
著者名ヨミ テラダ ナオコ
叢書名 角川ｏｎｅテーマ２１
シリーズ巻次１ Ｃ－１２１
出版者 角川書店
出版年月 ２００６．９
ページ数 ２２３ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-04-710063-3
件名1 旅館
分類記号 6898
言語区分 日本語
内容紹介 「一流」と呼ばれる高品質のサービス・スタンダードをどのように維持しているのか。ワールドワイドに展開するホテルブランドを厳選し、そのホテル哲学に焦点をあてる。名ホテルの逸話、一流ホテルの舞台裏も紹介。
著者紹介 ジャーナリスト。旅行会社勤務を経て、フリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地６０ケ国以上を取材。著書に「ロンドン美食ガイド」など。



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