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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

旬の菜時記　(朝日新書　１７０)

著者名 宇多　喜代子／著
著者名ヨミ ウダ キヨコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２００９．４

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館114798085新書9113/1608/書庫B帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000306601
書誌種別 一般図書
書名 旬の菜時記　(朝日新書　１７０)
書名ヨミ シュン　ノ　サイジキ
著者名 宇多　喜代子／著 　 大石　悦子／著 　 茨木　和生／著
著者名ヨミ ウダ キヨコ　オオイシ エツコ　イバラキ カズオ
叢書名 朝日新書　１７０
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２００９．４
ページ数 ２２０　２ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-02-273270-5
件名1 俳句-評釈
件名2 料理
分類記号 911.3
言語区分 日本語
内容紹介 季語に採られた旬の食材を、俳句と料理で味わう一冊。食通で知られる関西の俳人たちの俳句と文章を取り上げ、それにまつわる伝統和食や洋食のシンプルな料理を、レシピ・写真とともに収録。
著者紹介 １９３５年山口県生まれ。現代俳句協会会長。句集「象」で蛇笏賞受賞。２００２年紫綬褒章を受ける。



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