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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

もてなし上手　(ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ)

著者名 栗原　はるみ／著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 ２００９．８

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 甲東園分室317090710一般和書596/4475/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000336103
書誌種別 一般図書
書名 もてなし上手　(ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ)
書名ヨミ モテナシ　ジョウズ
副書名 基本はいつものおかずです
著者名 栗原　はるみ／著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
叢書名 ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ
出版者 扶桑社
出版年月 ２００９．８
ページ数 １６０ｐ
大きさ ２８ｃｍ
ISBN 978-4-594-60614-5
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 特別なもてなし料理ではなく、ふだんから作りなれた料理をお出しするのがいちばん。ハンバーグや肉じゃがなど定番のおかずから、卵やツナ缶といった身近な素材を使ったもの、デザートまで、家庭的なおもてなしレシピを紹介。
著者紹介 １９４７年静岡県生まれ。料理家。生活提案型のショップ＆レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。２００４年にグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。



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