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書誌情報サマリ

書名

なぜ、人は「餃子の王将」の行列に並ぶのか？　(ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ　ＭＯＯＫ)

著者名 野地　秩嘉／著
著者名ヨミ ノジ ツネヨシ
出版者 プレジデント社
出版年月 ２０１０．２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 甲東園分室416017119一般和書6739/ﾉﾅB/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000396164
書誌種別 一般図書
書名 なぜ、人は「餃子の王将」の行列に並ぶのか？　(ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ　ＭＯＯＫ)
書名ヨミ ナゼ　ヒト　ワ　ギョウザ　ノ　オウショウ　ノ　ギョウレツ　ニ　ナラブ　ノカ
副書名 本邦初！面白くてためになる「ギョーザ経済学」
著者名 野地　秩嘉／著
著者名ヨミ ノジ ツネヨシ
叢書名 ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ　ＭＯＯＫ
出版者 プレジデント社
出版年月 ２０１０．２
ページ数 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-8334-7087-2
件名1 王将フードサービス
分類記号 673.972
言語区分 日本語
内容紹介 この不況下に６期連続最高益を叩き出した「王将フード」。社長のインタビューや「餃子の王将」東北１号店ルポ、「熱血店長」列伝から、その秘密に迫る。ＴＳＵＴＡＹＡなど、デフレ不況を吹き飛ばす増益トップの知恵も紹介。
著者紹介 １９５７年生まれ。早稲田大学商学部卒業。９４年「キャンティ物語」でデビュー。その他の著書に「ビートルズを呼んだ男」「サービスの達人たち」など。



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