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書誌情報サマリ

書名

臨床栄養管理学実習　(栄養科学シリーズＮＥＸＴ)

著者名 塚原　丘美／編
著者名ヨミ ツカハラ タカヨシ
出版者 講談社
出版年月 ２０１０．２

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1 中央図書館114852361一般和書4985/2029/書庫ＭＢ帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000399409
書誌種別 一般図書
書名 臨床栄養管理学実習　(栄養科学シリーズＮＥＸＴ)
書名ヨミ リンショウ　エイヨウ　カンリガク　ジッシュウ
著者名 塚原　丘美／編
著者名ヨミ ツカハラ タカヨシ
叢書名 栄養科学シリーズＮＥＸＴ
出版者 講談社
出版年月 ２０１０．２
ページ数 ６　１４４ｐ
大きさ ３１ｃｍ
ISBN 978-4-06-155352-1
件名1 病態栄養学
分類記号 498.58
言語区分 日本語
内容紹介 医療職である管理栄養士。特に臨床分野で管理栄養士が活躍するためには、高い専門性が必要。臨床栄養管理に必要な技能、栄養ケア・マネジメント、各疾患ごとの栄養管理をわかりやすく解説する。
著者紹介 名古屋大学大学院医学系研究科医学博士課程修了。名古屋学芸大学管理栄養学部講師。



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