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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

庭の恵みを楽しむ料理　

著者名 鶴田　静／著
著者名ヨミ ツルタ シズカ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２０１１．３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412128662一般和書596/4674/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000506147
書誌種別 一般図書
書名 庭の恵みを楽しむ料理　
書名ヨミ ニワ　ノ　メグミ　オ　タノシム　リョウリ
著者名 鶴田　静／著 　 エドワード・レビンソン／写真
著者名ヨミ ツルタ シズカ　エドワード レビンソン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２０１１．３
ページ数 １６３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-02-330913-5
件名1 料理-野菜
件名2 園芸
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 庭づくりの達人として有名な著者が、四季の庭の恵みを味わう料理と食材の背景を、庭の写真とともに紹介する。すぐに応用できる、季節感あふれるヒントがいっぱい。
著者紹介 東京都生まれ。エッセイスト。菜食文化研究家。著書に「ベジタリアンの文化誌」など。



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