蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
英語でかんたん和食
|
著者名 |
村田 吉弘/著
|
著者名ヨミ |
ムラタ ヨシヒロ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2011.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 114954613 | 一般洋書 | Y5961/0005/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
鳴尾図書館 | 313546764 | 一般洋書 | Y5961/0005/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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596.21 Y596.1 596.1
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000508020 |
書誌種別 |
洋書 |
書名 |
英語でかんたん和食 |
書名ヨミ |
エイゴ デ カンタン ワショク |
著者名 |
村田 吉弘/著
齋藤 明/写真
|
著者名ヨミ |
ムラタ ヨシヒロ サイトウ アキラ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7700-4136-4 |
件名1 |
料理(日本)
|
分類記号 |
Y596.1
596.1
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注記 |
英文併記 |
言語区分 |
英語 |
内容紹介 |
照り焼き、肉じゃが、茶碗蒸し、味噌汁など、長いあいだ日本の家庭で愛されてきた和食の作り方を英語と日本語で紹介。海外でも、出汁がなくても、簡単においしく作れるよう工夫。「楽しく簡単和のおかず」の対訳版。 |
目次
内容細目
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