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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
鳴尾図書館 | 313536146 | 一般和書 | 5967/1798/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
上ケ原分室 | 114936875 | 一般和書 | 5967/1798/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000512427 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
ホームベーカリーで作るふとらないパン |
書名ヨミ |
ホーム ベーカリー デ ツクル フトラナイ パン |
副書名 |
バター、オイルなしでもこんなにおいしい |
著者名 |
茨木 くみ子/著
|
著者名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2011.4 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-579-21129-6 |
件名1 |
パン
|
分類記号 |
596.7
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
シンプル食パン、おかず食パン、発酵なしのケーキタイプ…。ホームベーカリーを使って、ふとらないパンを作りましょう。バター、マーガリン、ショートニング、オイルをいっさい使わない、からだにやさしいパンのレシピが満載。 |
著者紹介 |
聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオ主宰。雑誌・テレビ・講演会などを通じ、体にやさしく、おいしい食生活の普及に努めている。著書に「炭水化物ダイエット」など。 |
目次
内容細目
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