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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

パンケーキ・ノート　

著者名 トミヤマ ユキコ／著
著者名ヨミ トミヤマ ユキコ
出版者 リトルモア
出版年月 2013.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412251589一般和書5967/ﾄﾊC/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000739159
書誌種別 一般図書
書名 パンケーキ・ノート　
書名ヨミ パンケーキ ノート
副書名 おいしいパンケーキ案内100
著者名 トミヤマ ユキコ／著
著者名ヨミ トミヤマ ユキコ
出版者 リトルモア
出版年月 2013.1
ページ数 125p
大きさ 19cm
ISBN 4-89815-355-0
件名1 菓子
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 レトロ喫茶店、ハワイアン系など、味も形もバリエーション豊かなパンケーキのお店を関東・関西に分けて紹介するほか、作って楽しいミックス粉、読んでいるだけでお腹が鳴る関連書など、パンケーキにまつわる様々な情報を収録。
著者紹介 1979年秋田県生まれ。ライター、研究者。執筆と研究のかたわら、パンケーキの食べ歩き、ミックス粉の食べ比べ、関連書のコレクションを続けている。



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