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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

タニアのドイツ式シンプル料理　(NHK出版あしたの生活)

著者名 門倉 多仁亜／著
著者名ヨミ カドクラ タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412266025一般和書5963/ｶﾀC/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000745573
書誌種別 一般図書
書名 タニアのドイツ式シンプル料理　(NHK出版あしたの生活)
書名ヨミ タニア ノ ドイツシキ シンプル リョウリ
副書名 ムダなくのんびりと、おうちごはん
著者名 門倉 多仁亜／著
著者名ヨミ カドクラ タニア
叢書名 NHK出版あしたの生活
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-14-033278-8
件名1 料理(西洋)-ドイツ
分類記号 596.3
言語区分 日本語
内容紹介 じゃがいものシンプルメニューからドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベースに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。
著者紹介 1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。



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