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書誌情報サマリ

書名

腎臓病たんぱく質30gの献立集　(腎臓を守る食事シリーズ)

著者名 宮本 佳代子／監修
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.7

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1 北部図書館211494729一般和書4949/ｼﾝD/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000888899
書誌種別 一般図書
書名 腎臓病たんぱく質30gの献立集　(腎臓を守る食事シリーズ)
書名ヨミ ジンゾウビョウ タンパクシツ サンジュウグラム ノ コンダテシュウ
著者名 宮本 佳代子／監修 　 佐藤 敏子／栄養指導 　 高橋 まり／献立 　 田部井 薫／病態解説 　 今井 久美子／調理
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ　サトウ トシコ　タカハシ マリ　タベイ カオル　イマイ クミコ
版表示 改訂版
叢書名 腎臓を守る食事シリーズ
シリーズ巻次１ 1
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.7
ページ数 148p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1854-3
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法
分類記号 494.93
言語区分 日本語
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、食塩6g未満、カリウム制限なし」の献立を多数紹介します。コピーして使える食事の記録表・検査の記録表つき。



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