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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

お料理らくらく基本レッスン　

著者名 堀江　ひろ子／著
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者 文化出版局
出版年月 ２００８．９

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 上ケ原分室114732993一般和書596/4016/一般開架帯出可貸出中  ×
2 甲東園分室114732985一般和書596/4016/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000243132
書誌種別 一般図書
書名 お料理らくらく基本レッスン　
書名ヨミ オリョウリ　ラクラク　キホン　レッスン
副書名 はじめてさんでも大丈夫
著者名 堀江　ひろ子／著
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者 文化出版局
出版年月 ２００８．９
ページ数 １１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-579-21045-9
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 ご飯、汁から毎日のおかずまで、食べたい料理１０５点を見やすい、わかりやすいプロセス写真で紹介。電子レンジや冷凍の基本知識、調理道具なども掲載。
著者紹介 料理研究家。栄養士。テレビや雑誌、書籍、講演のほか、ボランティアで男性を対象にした料理教室や老人給食の指導など、食にかかわる分野で幅広く活躍。著書に「おいしい煮もの」など。



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