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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

和菓子　(角川ソフィア文庫)

著者名 藪 光生／[著]
著者名ヨミ ヤブ ミツオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 若竹分室416065910文庫一般L5967/ﾔﾜE/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000942552
書誌種別 一般図書
書名 和菓子　(角川ソフィア文庫)
書名ヨミ ワガシ
著者名 藪 光生／[著]
著者名ヨミ ヤブ ミツオ
叢書名 角川ソフィア文庫
シリーズ巻次１ J500-2
叢書名 ジャパノロジー・コレクション
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.1
ページ数 189p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-408325-0
件名1 和菓子
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 色とりどりの美しい上生菓子から、花見団子や饅頭まで、和菓子約百種類をオールカラーで紹介。日本ならではの感性と職人の卓越した技が一体となった和菓子を、その歴史や意味合いとともにわかりやすくひもとく。



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