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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

イギリスの家庭料理　

著者名 砂古 玉緒／著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館313696221一般和書5963/ｻｲE/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000968427
書誌種別 一般図書
書名 イギリスの家庭料理　
書名ヨミ イギリス ノ カテイ リョウリ
副書名 伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。
著者名 砂古 玉緒／著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-15312-1
件名1 料理(西洋)-イギリス
分類記号 596.3
言語区分 日本語
内容紹介 人気のイングリッシュブレックファストから、ご馳走ひと皿盛り「サンデーロースト」、クリスマスの集いの料理まで。日本で手に入る材料で作れる、おいしいイギリスの家庭料理のレシピを紹介します。
著者紹介 広島県生まれ。英国菓子・料理研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「お茶の時間のイギリス菓子」など。



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