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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

かき氷　(ちしきのぽけっと)

著者名 細島 雅代／写真
著者名ヨミ ホソジマ マサヨ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館125276253児童和書58/ｲｶ/児童コーナ帯出可在庫  ○
2 北口図書館421615915児童和書58/ｲｶ/児童コーナ帯出可貸出中  ×
3 甲東園分室426031225児童和書58/ｲｶ/児童コーナ帯出可在庫  ○
4 義務教育校125457218児童和書58/ｲｶ/児童コーナ帯出可在庫  ○
5 学校協力323415323児童和書58/ｲｶ/書庫児童帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000975318
書誌種別 児童図書
書名 かき氷　(ちしきのぽけっと)
書名ヨミ カキゴオリ
副書名 天然氷をつくる
著者名 細島 雅代／写真 　 伊地知 英信／文
著者名ヨミ ホソジマ マサヨ　イジチ エイシン
叢書名 ちしきのぽけっと
シリーズ巻次１ 20
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.5
ページ数 36p
大きさ 29cm
ISBN 4-265-04370-5
件名1 製氷
件名2 菓子
分類記号 58
言語区分 日本語
内容紹介 なぜ、天然氷のかき氷はおいしいのか? 真冬の冷たさを真夏までとじこめる貴重な技術の秘密とは? 埼玉県長瀞の、明治時代からある天然氷の氷屋さん一家の、氷づくりを追ったフォトドキュメント。
著者紹介 1957年神奈川県生まれ。女子美術短期大学卒。著書に「しもばしら」など。



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