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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

娘につたえる私の味　6月〜12月(文春新書)

著者名 辰巳 浜子／著
著者名ヨミ タツミ ハマコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館313712739新書596/ﾀﾑ/000020一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001025749
書誌種別 一般図書
書名 娘につたえる私の味　6月〜12月(文春新書)
書名ヨミ ムスメ ニ ツタエル ワタクシ ノ アジ
著者名 辰巳 浜子／著 　 辰巳 芳子／著
著者名ヨミ タツミ ハマコ　タツミ ヨシコ
版表示 新版
叢書名 文春新書
シリーズ巻次１ 1049
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.11
ページ数 255p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-661049-5
件名1 料理
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版を分冊し、6月〜12月の料理を収録。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。
著者紹介 1904〜77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。



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