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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

美味しい櫻　

著者名 平出 眞／編著
著者名ヨミ ヒラデ マコト
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412452278一般和書5967/ﾋｵF/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001043130
書誌種別 一般図書
書名 美味しい櫻　
書名ヨミ オイシイ サクラ
副書名 食べる桜・見る桜・知る桜
著者名 平出 眞／編著
著者名ヨミ ヒラデ マコト
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.2
ページ数 160p
大きさ 27cm
ISBN 4-7511-1177-2
件名1 料理
件名2 さくら(桜)
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 桜の食を楽しんでほしい-。桜スイーツの仕掛け人である著者が、全国の桜スイーツから料理・お酒、桜のレシピまで、食べる桜の魅力を紹介。桜の名所や名桜、桜が描かれた芸術作品、植物としての桜の知識なども掲載。
著者紹介 1958年名古屋市生まれ。青山学院大学文学部卒業。和菓子副材料卸問屋・山眞産業(株)代表取締役。桜スイーツ仕掛人。日本さくらの会会員、日本花の会会員、桜ライン311サポーター。



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