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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

マグロ大王木村清　

著者名 木村 清／著
著者名ヨミ キムラ キヨシ
出版者 講談社
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館313731457一般和書6739/ｷﾏF/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001066007
書誌種別 一般図書
書名 マグロ大王木村清　
書名ヨミ マグロ ダイオウ キムラ キヨシ
副書名 ダメだと思った時が夜明け前
著者名 木村 清／著
著者名ヨミ キムラ キヨシ
出版者 講談社
出版年月 2016.4
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-219465-5
件名1 喜代村
分類記号 673.9
言語区分 日本語
内容紹介 なぜ、売れるのか? なぜ、儲かるのか? 日本で一番安くてうまい、行列ができる寿司店として支持を得ている「すしざんまい」の社長が「商売の原点」を初めて明かす。
著者紹介 1952年千葉県生まれ。株式会社喜代村代表取締役社長。築地場外に日本初の年中無休24時間営業の寿司店「すしざんまい本店」を開店。



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