蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
美味しい暮らし季節の手仕事
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著者名 |
柳原 一成/著
|
著者名ヨミ |
ヤナギハラ カズナリ |
出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2016.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
上ケ原分室 | 412663791 | 一般和書 | 5961/ヤオG/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001122608 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
美味しい暮らし季節の手仕事 |
書名ヨミ |
オイシイ クラシ キセツ ノ テシゴト |
副書名 |
春夏秋冬日々を楽しむレシピ帖 |
著者名 |
柳原 一成/著
柳原 尚之/著
|
著者名ヨミ |
ヤナギハラ カズナリ ヤナギハラ ナオユキ |
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-262-13027-9 |
件名1 |
料理(日本)
|
分類記号 |
596.1
|
言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
美味しい時を逃がさずに。下ごしらえから保存まで、心をこめて、ていねいに-。近茶流の柳原家に代々伝わる、四季折々の食材を楽しむ「季節の手仕事」を、プロセス写真と共に紹介します。 |
著者紹介 |
1942年東京生まれ。東京農業大学農学部卒業。近茶流宗家。柳原料理教室主宰。 |
目次
内容細目
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