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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

「365日」のパン暮らし　

著者名 杉窪 章匡／著
著者名ヨミ スギクボ アキマサ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.5

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1 鳴尾図書館115331324一般和書5967/ｽｻG/一般開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001172730
書誌種別 一般図書
書名 「365日」のパン暮らし　
書名ヨミ サンビャクロクジュウゴニチ ノ パングラシ
副書名 パンを美味しくする、とっておきレシピ58
著者名 杉窪 章匡／著
著者名ヨミ スギクボ アキマサ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-17315-0
件名1 パン
件名2 料理
分類記号 596.7
言語区分 日本語
内容紹介 日曜日のパンブランチ、パンと卵、タルティーヌと季節のスープ、おもてなし料理…。東京・代々木八幡の人気店「365日」と「15℃」のオーナーシェフが、パンを美味しくするとっておきの58品のレシピを紹介する。
著者紹介 1972年石川県生まれ。辻調理師専門学校卒業。「365日」「15℃」オーナーシェフ。



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