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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のサラダ図鑑　

著者名 佐藤 政人／著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北部図書館211763941一般和書5963/ｻｾK/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001619061
書誌種別 一般図書
書名 世界のサラダ図鑑　
書名ヨミ セカイ ノ サラダ ズカン
副書名 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304
著者名 佐藤 政人／著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-52182-3
件名1 サラダ
分類記号 596.37
言語区分 日本語
内容紹介 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」「アメリカン・スタイルBBQ」など。



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