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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

公衆栄養学　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 酒井 徹／編
著者名ヨミ サカイ トオル
出版者 講談社
出版年月 2019.2

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1 中央図書館115430795一般和書4985/1154/600000一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001358228
書誌種別 一般図書
書名 公衆栄養学　(栄養科学シリーズNEXT)
書名ヨミ コウシュウ エイヨウガク
著者名 酒井 徹／編 　 郡 俊之／編
著者名ヨミ サカイ トオル　コオリ トシユキ
版表示 第6版
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
出版者 講談社
出版年月 2019.2
ページ数 7,215p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-514067-3
件名1 栄養
分類記号 498.55
言語区分 日本語
内容紹介 栄養の実態把握や改善効果の評価のために必要な統計学。公衆栄養学分野ではどのような統計を使うかについての基礎知識を、例題を交えて平易に解説。ライフステージに応じた公衆栄養プログラムの事例なども紹介する。
著者紹介 徳島大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。同大学大学院医歯薬学研究部教授。



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