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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

「サバ薬膳」簡単レシピ　

著者名 池田 陽子／著
著者名ヨミ イケダ ヨウコ
出版者 青春出版社
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北部図書館211716519一般和書4985/ｲｻI/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001361647
書誌種別 一般図書
書名 「サバ薬膳」簡単レシピ　
書名ヨミ サバ ヤクゼン カンタン レシピ
副書名 この組み合わせで健康効果アップ!
著者名 池田 陽子／著
著者名ヨミ イケダ ヨウコ
出版者 青春出版社
出版年月 2019.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-413-11286-4
件名1 薬膳
件名2 さば(鯖)
分類記号 498.58
言語区分 日本語
内容紹介 血流効果を高めるサバの薬効を、同じ効果を持つ食材をプラスしてパワーアップさせる「サバ薬膳」。日本中のサバを食べ尽くした「サバジェンヌ」が、コンビニ食材や缶詰でもできる、手軽でおいしい「サバ薬膳レシピ」を紹介。
著者紹介 立教大学卒業。出版社を経て国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。薬膳アテンダント。食文化ジャーナリスト。全日本さば連合会広報担当サバジェンヌとしても活動。



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