越木岩分室は建替え工事のため閉室中です。詳しくはこちらをご覧ください。

検索結果書誌詳細

児童図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

イチからつくるポテトチップス　(イチは、いのちのはじまり)

著者名 岩井 菊之／編
著者名ヨミ イワイ キクジ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館125397380児童和書58/ｲﾁ/児童コーナ帯出可在庫  ○
2 北口図書館421681990児童和書58/ｲﾁ/児童コーナ帯出可貸出中  ×
3 鳴尾図書館323384719児童和書58/ｲﾁ/児童コーナ帯出可在庫  ○
4 北部図書館221307879児童和書58/ｲﾁ/児童コーナ帯出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001364011
書誌種別 児童図書
書名 イチからつくるポテトチップス　(イチは、いのちのはじまり)
書名ヨミ イチ カラ ツクル ポテト チップス
著者名 岩井 菊之／編 　 中谷 靖彦／絵
著者名ヨミ イワイ キクジ　ナカヤ ヤスヒコ
叢書名 イチは、いのちのはじまり
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-18138-2
件名1 菓子
件名2 ばれいしょ
分類記号 58 　 SK19
言語区分 日本語
内容紹介 イチからポテトチップスをつくってみよう! 加工用のジャガイモでポテトチップスをつくる工程を写真とともに解説。油糧用ヒマワリの栽培や植物油の自給率、海水からの塩づくりなども説明する。
著者紹介 1957年東京都生まれ。東京薬科大学卒業(薬剤師の資格取得)、東京製菓学校洋菓子科卒業。菊水堂社長。全日本菓子協会代議員、日本スナック・シリアルフーズ協会監事等。



目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップペOTifSchNdcList_X.NDC0ジへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。