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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

新・食物アレルギーガイドブック　

著者名 海老澤 元宏／監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
出版者 メイト
出版年月 2020.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 鳴尾図書館115480998一般和書3761/ｼﾝJ/一般開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001443682
書誌種別 一般図書
書名 新・食物アレルギーガイドブック　
書名ヨミ シン ショクモツ アレルギー ガイドブック
副書名 すぐわかる!!よくわかる!!知って安心 園で役立つ
著者名 海老澤 元宏／監修 　 林 典子／監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ　ハヤシ ノリコ
出版者 メイト
出版年月 2020.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-89622-455-9
件名1 保育
件名2 給食
件名3 食物アレルギー
分類記号 376.14 　 493.14 　 493.931
言語区分 日本語
内容紹介 保育の現場に合った食物アレルギーの情報を紹介。鶏卵・牛乳・小麦粉を使わないレシピ42例を掲載し、食物アレルギーの適切な診療について解説。幼稚園・保育所で安全に食事を提供するための具体的なアドバイスなども収録。



目次


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