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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

飲食人みんなに読んでもらいたいサービスのチカラ　今からできる!笑顔のアクション接客編(MANA・BOOKS外食の教科書)

著者名 遠山 啓之／著
著者名ヨミ トオヤマ ヒロユキ
出版者 外食産業新聞社
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北口図書館412685646一般和書6739/ﾄｲ/000010ビジネス帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001461354
書誌種別 一般図書
書名 飲食人みんなに読んでもらいたいサービスのチカラ　今からできる!笑顔のアクション接客編(MANA・BOOKS外食の教科書)
書名ヨミ インショクジン ミンナ ニ ヨンデ モライタイ サービス ノ チカラ
副書名 笑顔が店に溢れたら自然とお客様が増えていった!!
著者名 遠山 啓之／著
著者名ヨミ トオヤマ ヒロユキ
叢書名 MANA・BOOKS外食の教科書
出版者 外食産業新聞社
出版年月 2020.1
ページ数 346p
大きさ 19cm
ISBN 4-906245-32-1
件名1 飲食店
件名2 北口「ショップ経営」
分類記号 673.9
言語区分 日本語
内容紹介 飲食店でアルバイトをすることになったヤマトくん。そこで出会ったのは、「感覚」に理論とデータを組み合わせた接客を実践するサダイシ店長でした…。「笑顔の接客」の真髄を、登場人物とともに体験できる本。



目次


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