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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての和食えほん 春のごちそうつくろう　

著者名 柳原 尚之／著
著者名ヨミ ヤナギハラ ナオユキ
出版者 文溪堂
出版年月 2020.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央図書館125428698児童和書596/ﾔﾊ/書庫一時児帯出可在庫  ○
2 北口図書館421716176児童和書596/ﾔﾊ/児童コーナ帯出可在庫  ○
3 鳴尾図書館323405647児童和書596/ﾔﾊ/児童コーナ帯出可在庫  ○
4 段上分室426093977児童和書59/ﾔﾊ/児童コーナ帯出可在庫  ○
5 学校協力421786419児童和書596/ﾔﾊ/書庫帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001463396
書誌種別 児童図書
書名 はじめての和食えほん 春のごちそうつくろう　
書名ヨミ ハジメテ ノ ワショク エホン ハル ノ ゴチソウ ツクロウ
著者名 柳原 尚之／著 　 近藤 圭恵／絵
著者名ヨミ ヤナギハラ ナオユキ　コンドウ ヨシエ
出版者 文溪堂
出版年月 2020.3
ページ数 31p
大きさ 23×23cm
ISBN 4-7999-0345-2
件名1 料理(日本)
分類記号 596
言語区分 日本語
内容紹介 旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、春においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。
著者紹介 1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。日本料理、茶懐石研究指導、子供への食育などを行う。著書に「和食をつくろう!」など。



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