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書誌情報サマリ
書名 |
ぐぐっと時短&もっと絶品!決定版感動の冷凍術 (TJ MOOK)
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著者名 |
西川 剛史/[著]
|
著者名ヨミ |
ニシカワ タカシ |
出版者 |
宝島社
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出版年月 |
2020.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
高須分室 | 313865941 | 一般和書 | 5969/ニクJ/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001479220 |
書誌種別 |
一般図書 |
書名 |
ぐぐっと時短&もっと絶品!決定版感動の冷凍術 (TJ MOOK) |
書名ヨミ |
ググット ジタン アンド モット ゼッピン ケッテイバン カンドウ ノ レイトウジュツ |
著者名 |
西川 剛史/[著]
|
著者名ヨミ |
ニシカワ タカシ |
叢書名 |
TJ MOOK
|
出版者 |
宝島社
|
出版年月 |
2020.6 |
ページ数 |
96p |
大きさ |
30cm |
ISBN |
4-299-00448-2 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
冷凍食品
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分類記号 |
596.9
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言語区分 |
日本語 |
内容紹介 |
おいしく楽しい冷凍術を実践し、ラクで豊かな食生活を送りましょう。冷凍・解凍のお約束をはじめ、時短になる下味冷凍&レシピ、便利な冷凍術&レシピ、肉・魚介・野菜・フルーツ・加工食品の基本の冷凍術を紹介します。 |
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